Marchew – piękna cera bez opalania

Żyjemy w czasach, w których króluje niezdrowa żywność. Także cały nasz tryb życia można zaliczyć do niezdrowego. Niby kładziony jest duży nacisk, aby odżywiać się zdrowo, lecz tak naprawdę trzeba dużo wysiłku włożyć w to, aby te zdrowe produkty zakupić.

Niestety przeważnie każdy produkt, którego skład czytamy, zawiera w swoim opisie chemię, konserwanty, barwniki itd. Podobnie jest z mięsem i warzywami. Jeśli nie kupimy ich od sprawdzonych hodowców czy też rolników, tak naprawdę nie wiemy co kupujemy.

Marchew – właściwości zdrowotne

Pewnie wielu z nas nie wie, ale jest bogatym źródłem karotenoidów, czyli związków, które są i barwnikami odpowiadającymi za pomarańczowy jej kolor i przeciwutleniaczami. Najbardziej znane właściwości marchwi to przyśpieszenie opalania. Dzięki zajadaniu się marchewką bądź piciu z niej soków, nasza skóra wygląda jakby była muśnięta słońcem, utrzymuje się dłuższy efekt opalenizny. Jednak należy pamiętać, żeby nie przesadzać z ilością soku, gdyż nadmiar może spowodować karotenozę i nadprodukcję witaminy A.

Zapewne mało kto wie jakie właściwości zdrowotne marchwi występują po jej spożywaniu. Otóż wzmacnia odporność, pomaga w leczeniu trądziku, posiada właściwości antynowotworowe, przeciwdziała miażdżycy dzięki obniżaniu cholesterolu. Sok z marchewki pomaga niemowlętom na zaburzenia trawienia, stosowana w niedoborze witamy A, w medycynie naturalnej stosowana przeciw owsikom i gliście ludzkiej, u osób starszych usprawnia perystaltykę jelit oraz zwiększa odporność.

Jak widać marchewka nie jest tylko warzywem, które świetnie nadaję się do rosołu, ale ma mnóstwo właściwości zdrowotnych. Warto jest poszerzać swoją wiedzę na temat zdrowotności płynącej z jedzenia, gdyż obecnie dużo osób nie przywiązuję uwagi do tego co wkłada do swojego żołądka, ze względu na przyzwyczajenia, szybki tryb życia czy też lenistwo.

A zjedzenie marchewki chociażby jako przekąski nie dość, że pomoże w zrzuceniu zbędnych kilogramów to ma wiele innych właściwości, które korzystnie wpłyną na nasze zdrowie i życie.